O Encontro Nacional sobre Leveduras (ENLEVE) é um evento científico organizado pelo INCT Leveduras que reúne pesquisadores, estudantes e profissionais de todo o Brasil para compartilhar avanços na área de biodiversidade, preservação e inovação biotecnológica de leveduras. Com foco em leveduras isoladas de ecossistemas brasileiros, o evento promove discussões sobre bioetanol, enzimas, biorrefinarias e bioprodutos, explorando o potencial biotecnológico desses microrganismos para o desenvolvimento sustentável. Com uma abordagem interdisciplinar, o ENLEVE busca conectar a pesquisa acadêmica às demandas da indústria e da sociedade.
A programação inclui palestras de especialistas nacionais e internacionais, sessões de apresentação de trabalhos científicos e mesas-redondas sobre genômica, taxonomia e aplicações industriais. Realizado no Campus Pampulha da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), em Belo Horizonte, o ENLEVE reúne instituições de várias regiões do país, fortalecendo a rede de pesquisa em leveduras e promovendo a integração entre academia e setor produtivo. Além das palestras, a programação oferece minicursos práticos sobre técnicas de isolamento e identificação de leveduras, workshops sobre ferramentas ômicas e sessões dedicadas à apresentação de pôsteres, nas quais estudantes e pesquisadores podem divulgar seus trabalhos e receber retorno de especialistas da área.
O ENLEVE também estimula a formação de redes colaborativas entre instituições de diferentes regiões do país, gerando projetos conjuntos e publicações em parceria. A participação de estudantes de graduação e pós-graduação é incentivada com premiações para os melhores trabalhos apresentados, contribuindo para a formação de novos talentos em microbiologia e biotecnologia.
O evento é uma iniciativa do INCT Leveduras, uma rede coordenada pelos professores Carlos Augusto Rosa (UFMG) e Andreas Karoly Gombert (UNICAMP), que conta com a participação de pesquisadores de mais de dez instituições brasileiras e colaboradores estrangeiros. Acompanhe as novidades do instituto para ficar por dentro das próximas edições e eventos relacionados ao mundo das leveduras.